1、把用到的食材切好。
3、加生抽，少许料酒。
5、再加点淀粉备用。
7、放陈醋。
9、加白糖。
11、加两勺清水。
13、油温四成下肉丝划至变色盛出备用。
15、放郫县豆瓣酱。
17、炒至断生放肉丝。
19、均匀翻炒出锅。
