挑选黄瓜的技巧

1、挑选黄瓜是一门大学问，最近网上很多人说黄瓜有问题，那么我们就要更加小心的挑选黄瓜，大家可以先看黄瓜的颜色，如果黄瓜的绿色十分的均匀和自然，没有任何的瑕疵，那么这个黄瓜说明很不错。

3、选择黄瓜的时候，很多人喜欢看的是黄瓜的顶花是不是很新鲜，其实这是错误的想法，如果黄瓜的顶花很新鲜，那么说明是化学原料弄的，因为好的黄瓜，顶花会在黄瓜成熟后自然脱落，留下个小黄点，那么就是好黄瓜。

5、我们买黄瓜的时候，要注意黄瓜的颜色和气味，大家应该选择颜色发绿，同时有些发黑，这类黄瓜是口感最好的，浅绿色或者黄色的黄瓜不要购买，另外黄瓜的气味十分清香，说明黄瓜的质量不错。

7、我们芾锯圮妈挑选黄瓜的时候要仔细，大家要选择黄瓜的瓜体呈棒状带有纵陵的一类黄瓜，另外我们要观察嫩瓜表面是不是有突起的黑瘤，而且要看瘤上有生刺毛的黄瓜另外要检查黄瓜瓜瓤和种好，越少的越是黄瓜。