1、猪肉剁碎,虾去壳,去虾线,剁成泥,鸡蛋一个,葱姜切碎先用温水泡几分钟
3、加入剁碎的虾泥,滴几滴柠檬去腥
5、加入一点淀粉搅拌均匀,一个方向多搅拌一会,这样丸子会比较嫩
7、软软的小丸子出锅了,做丸子的汤可以煮点面条,不要浪费了哦