1、肉末中加入葱姜，料酒，盐，生抽，少许的糖。
3、在虎口挤出丸子。
5、全部做好，放入葱姜，加盖煮。
7、顺一个方向搅拌，搅拌至上劲，虾滑就做好了。
9、丸子大概要煮10分钟左右，加入萝卜加入萝卜丝。
11、虾滑变色后，马上加入菠菜，加盐调味，出锅。
