1、勺子刷油，如下图。
3、水开后，将勺子连同鸡蛋放入水中煮至定型，如下图。
7、将拌好的汁倒入锅中，让荷包蛋入味，如下图。
9、锅中加入萝卜丝葱丝等配菜，加入淀粉勾芡，熬至浓稠，倒入盘中即可。如下图。
