1、洋葱去掉外皮,扒开一层一层,切成小块,洗干净备用。
2、土豆洗干净,去掉皮,切成薄薄的小片,过水拎干。
3、腊肠切一点,如果有猪五花肉的话就放五花肉最好,因为家里没有就用腊肠代替啦。
5、锅内加入适量油,放入切好的腊肠翻炒几下,放入葱姜块。
7、加入适量的热水,防止煲锅,然后加入盐和孜然粉,就可以出锅了。