1、首先把戚风蛋糕片分成两片
3、把模具底部剪一张烤盘纸备用,把一片蛋糕片放进去,放置在冰箱中冷藏备用
5、把泡好的吉利丁片隔水蒸成水状
7、再加入打发至流动的淡奶油,上下翻拌,慕斯糊就做好了,分开一份多些一份少些。
9、拿出模具把第二片蛋糕片剪去一公分,放置
11、用吹风机吹模具四周,放一个瓶子很容易脱模,脱模后的蛋糕萌萌哒