牛肉大包的家常做法
1、称好面粉和酵母备用
3、揉成光滑的面团盖上保鲜膜室温发酵
5、芹菜和大葱去杂质洗净
7、加蚝油、生抽、胡椒粉、盐、酱油、大骨汤（最好是高汤）
9、面团发至2倍大
11、擀成中间厚边缘薄的面片
13、包好的包子二次发酵20分钟，上蒸锅蒸15分钟，关火后过3分钟后再拿出来
1、称好面粉和酵母备用
3、揉成光滑的面团盖上保鲜膜室温发酵
5、芹菜和大葱去杂质洗净
7、加蚝油、生抽、胡椒粉、盐、酱油、大骨汤（最好是高汤）
9、面团发至2倍大
11、擀成中间厚边缘薄的面片
13、包好的包子二次发酵20分钟，上蒸锅蒸15分钟，关火后过3分钟后再拿出来