私房爆款咸蛋黄奶酥吐司

1、先揉面团，除黄油以外的所有材料以先液体后粉类的顺序放进厨师机里揉面，揉至面团光滑有弹性，能拉出厚膜，加入黄油，继续揉面至能拉出大片薄膜状态 整理面团，用烤箱30度发酵大概50～60分钟⏰ ，至两倍大（烤箱没有低温发酵功能的，建议室温发酵）

2、发酵鲋逐噗瘀期间准备奶酥，酱，酥粒 咸蛋黄奶酥做法：咸蛋黄放烤箱里180度烤10分钟，蛋黄冒油即可，压碎，和其它材料混合均匀即可

4、酥粒：所有的材料混合，用手搓成粒

6、擀成长方形，把咸蛋黄奶酥馅均匀的抹上

8、放进吐司模具，温暖湿润处发酵至九分满，没有醒发箱的可以放在烤箱里不插电❌，搁一碗热水增加湿度和温度

10、挤上墨西哥酱

12、温热的时候最好吃