1、先将荀瓜去皮，木耳用热水泡发，胡萝卜去皮，鸡蛋液中放入盐炒熟备用，虾皮用热水浸泡
4、将面团切成若干个面剂子用擀面杖擀成面皮，将包好的饺子放入烧开的热水中，烧开后搅骷钠疔镟拌并倒入凉水在烧开，重复三次，饺子全部飘起来就熟了。
