1、珐琅锅中倒水中火煮开(可以放点盐),放入意面煮10到15分钟,直至意面中间没有白芯即可,将煮好的意面捞出沥干待用。
3、珐琅锅中倒入少许油,同时放入洋葱中火炒出香味。
5、放入切好的牛肉、蘑菇,调味、并且持续翻炒。最后放入荷兰豆翻炒,保持其脆度和颜色。
7、根据个人口味,将适量芝士片铺在意面之上,然后慢慢搅拌均匀。