1、首先要将蔓越莓切碎,无盐黄油软化,将鸡蛋用打蛋器打散。
3、加入打散的鸡蛋液。继续抓匀抓松。留一小把抓好的粉出来备用,最后做酥顶用。
5、将揉好的面团分成两份,分别用手按扁按圆,厚度大概0.5-0.8cm就好了。在其中一份按扁的面团上均匀铺上红蜜豆
7、刷上预留的鸡蛋液。铺上蔓越莓干,撒上之前预留的酥顶。
9、烤盘铺上油纸,切好的饼分别放到油纸上,烤箱预热190度
11、这就做好了哦!