虾仁蟹棒鲜汤粉

1、备好所用食材及煮锅。

2、热锅加油，用蛋模将鸡蛋煎出来。

3、然后将虾仁及蟹棒下锅，煎炒至出味。

4、再加入料酒及清水煮至汤底开。

5、加入细盐调好汤底的底味。

6、再将西兰花加入，微烫一下就成。

7、下好西兰花，就可以马上将泡软的粉丝加入。