巧克力香蕉奶酪蛋糕

1、先做饼干底。准备巧克力曲奇饼干60g。如果是巧克力夹馅，就把馅刮掉。

3、无盐黄油融化和饼干碎拌均匀。

5、将饼干碎倒入模具，将饼干碎均匀铺在底部，用勺子帮助压平、压实。放在冰箱里冷藏。

7、用刀将巧克力切成碎碎的小块，越小越好。方便后面调成糊。

9、把牛奶放在微波炉里叮1分钟，倒入巧克力碎里。

11、香蕉用100g竖着从中间切开，再切成0.5CM厚半圆形小片。剩下的切成厚度为1CM的圆片。可以多准备点儿，这是后面放在蛋糕表面上一圈的，不够就不好了。反正多了可以马上吃掉。

13、将奶油奶酪搅打至顺滑。

15、奶油奶酪加入柠檬汁搅拌均匀。分2次加入鸡蛋，每次加完搅拌均匀再加下一次。

17、加入筛好的低筋面粉，搅拌到全部都是巧克力色，没有干粉。

19、把香蕉片拌入蛋糕糊里，拌匀。

21、将蛋糕糊倒入模具里，晃动模具，让蛋糕糊表面变平滑。

23、烤好以后不要急着取出开，让蛋糕在烤箱里自然冷却，包好保鲜膜放进冰箱冷藏3小时以上。

25、切开。