1、将洗好的香菇去根,改成这样的花刀,不要割断哟!!!(图中右上角断了错误示范)
3、然后调制汤汁,不分先后顺序加入两勺生抽,一勺老抽,
5、捞出香菇后放油和蒜末炒香下入焯水过后的香菇煎两面金黄。
7、切记不放盐!!!!因为汤汁很咸了。收汁完毕就这样了!下饭神器超级好吃!