怎么做青梅口水排骨
1、中火热锅热油爆香4片姜，转小火，下排骨煎至两面金黄。
3、500g青梅去蒂洗净，加入1大勺盐浸泡5个小时,杀菌去涩味。
5、待冰糖完全融化后，用勺子不断搅拌青梅酱防止粘锅，直到果肉变碎，果核完全分离，关火挑出果核弃置，这样我们美味的青梅口水排骨就制作完成啦。
1、中火热锅热油爆香4片姜，转小火，下排骨煎至两面金黄。
3、500g青梅去蒂洗净，加入1大勺盐浸泡5个小时,杀菌去涩味。
5、待冰糖完全融化后，用勺子不断搅拌青梅酱防止粘锅，直到果肉变碎，果核完全分离，关火挑出果核弃置，这样我们美味的青梅口水排骨就制作完成啦。