1、豆腐洗净沥干；红萝卜、葱、辣椒洗净备用。
3、豆腐切略有厚度的块状。
5、原锅再加一点油，炒香洋葱和蒜头。
7、转小火，放入调味料但先不放盐，再加入适量的水。
9、放入煎好的豆腐，中大火煮滚后转小火煨煮到汤汁略收。
11、然后就可以装盘享用啦。
