派底蛋挞的做法

1、黄油65克软化切成小块，不要化成液体状，加入混合均匀的低筋面粉135克和糖粉40克

3、加入一个蛋黄

5、冻面团的时间来做蛋液，将淡奶油100克，牛奶80克，砂糖30克，芝士片两片混合，隔水加热搅拌至融化

7、面团拿出，分成25克左右的小面团，这个方子可以分成十个蛋挞模具的派皮。也可以根据自己喜欢的薄厚分团。

9、派皮放入模具，底部扎小孔（儿子帮我扎的，他好认真）

11、当当当当～～～派皮吃起来像酥饼干一样，希望亲们会喜欢。