1、准备好原材料
3、瘦肉里加入适量盐、少许生抽抓匀，然后放入淀粉抓匀
5、红尖椒切成小圈、姜蒜切成末、葱白切成小段
7、锅里再加入适量油，炒好瘦肉丁，出锅待用
9、加入红尖椒翻炒几下，接着下入姜蒜末、葱白
11、适量生抽、米醋加一小勺白糖和一小勺淀粉调成汁，倒入锅里，翻炒均匀
