经典四角粽子包法

2024-12-06 23:04:08

1、准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油

经典四角粽子包法

3、填入少量的糯米,摊平

经典四角粽子包法

5、在蜜枣上覆盖一层糯米,不要太满,不然会比较难合起来。

经典四角粽子包法

7、如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶,握紧。

经典四角粽子包法

9、左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕3-4下,要绕紧一点,绕至2/3处打结换一头继续绕,见下图

经典四角粽子包法

11、大肉粽也一样,肉最好是一块肥一块瘦肉

经典四角粽子包法

13、煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出来很紧实~

经典四角粽子包法
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