1、首先先准备材料，就是去市场买金针菇和瘦肉还有一小块姜。
3、把肉丝先用酱油和盐腌制一下。
5、等油再次沸腾的时候把腌制好的肉丝放进去，翻炒至差不多熟透。
7、这时放点酱油，再煮一下等金针菇熟透就可以了。
