1、先将排骨焯水后洗净在放锅里煲汤，放入生姜。不要煲时间长使骨头变酥就可以，然后捞起来备用。（一菜两用）
3、锅加热倒油，油温的时候放入八角、花椒、香叶、冰糖小火翻炒
5、再放排骨汤闷一会（时间不要太长，排骨炖好的）
