1、平菇把下面的根部去掉下面的根部，把平菇手撕成小瓣，然后洗干净；
4、把平菇放下去炒到变软刚刚开始出水；
6、锅里放水，水里加盐，水烧开；
8、放炒好的平菇下去煮，加点鸡精，在适当加点点盐，在次煮开即可。
