甘薯储存腐烂的原因都有哪些

1、遭受冷害甘薯在进入地窖之前或者是储藏期间长期处于9度以下的低温，甘薯的新陈代谢就会遭受到影响。受到冷害之后，甘薯会在15~20天之后，轻度开始部分腐烂，严重的会整个地窖的甘薯开始腐烂。甘薯在3~6度的气温当中，6天就会遭受冷害，在9度以下的气温10天就会遭受冷害，经过20天后会出现冷害的表现，30天之后就会发生部分腐烂，40天之后才会出现大量的腐烂。

3、遭受湿害甘薯在土壤生长期间由于土壤积水时间长，排水效果不好，土壤中的空气不足会使得甘薯的生长机能遭受抑制，甘薯的生命活力降低，甘薯进入地窖之后，因为高温就会发生腐烂，此外因为霜降或者雨雪是得水分打湿到甘薯的表面之上，时间长了也会发生腐烂。

5、遭受机械损伤甘薯在运输、采摘、入窖的过程当中有很大的几率受到机械的损伤，病原菌就会经过这些机械损伤的伤口侵入到甘薯内部，引发甘薯在储存当中的腐烂。