1、把干的黑木耳进行提前浸泡半个小时。最好用温水浸泡，不适宜用开水。
3、熟扣肉切成小块先下锅炒香（最好在下锅之前加入少许的花生油，以免粘锅）
5、等到黑木耳变软之后，再次加入适量的酱油和少许的花生油，翻炒均匀之后，即可出锅！
