1、菠菜洗净切碎，放料理机内加适量水打碎成泥，用细纱布滤出绿色的汁液备用
2、用菠菜汁和面制成面团。再用清水活普通面，醒面20分钟，搓成长条，把菠菜汁活得面裹在外面，搓成长条。
4、补充饺子馅的制作。这里用的是萝卜猪肉馅。
5、成品饺子。
