1、将大蒜去皮切成沫，加入适量蚝油；
3、加入大蒜和蚝油爆香；
5、将400g排骨剁成块洗净备用；
7、加入3g胡椒粉；
9、在蒸锅中放入适量水，将搅拌好的排骨放入蒸锅中，蒸1小时；
10、起锅，美味的清蒸蒜茸排骨就做好了。
