手把手教您如何做披萨
这里是面粉一量杯、温水适量、盐2g、酵母2g、油3g、糖4g。混合揉成团。
用温水来和面会比较柔软,也帮助酵母发酵:
发酵好后,面团在案板上推成面饼,直径要和烤盘差不多大小。
做好这一切就可以开始最有趣的部分了。
(马苏里拉芝士我在淘宝买的,大概40元一斤包邮,刨丝备用。)
原料分别是烤肠丁、罐头菠萝丁、香菇丁、青椒圈,芝士!
披萨的铺料很简单,大家按照这个顺序,拉丝效果和口感最好:
烤盘刷一层油,面饼放烤盘上开始铺:
1)番茄酱抹匀
2)一半芝士
3)铺烤肠、菠萝、香菇丁、青椒圈
4)另一半芝士铺在最上面。
取出来,芝士都融化了。放到盘子里,切6份。
开始拉丝啦~哈哈,和电视广告是不是好像呢。。。
最后,小萌负责任的告诉各位吃货们,这个真的很好吃。
烤肠我选的是那种外面卖的神马台湾烤肠,有点微甜的那种。
吃了一块就觉得好有胃口,然后我一个人就消灭了大半。
家人回来说,好香。。。
我很不好意思地拿出剩下的2、3块。。和大家紧巴巴的分享了。
操作熟练后,整个用时不到30分钟,比你开车去必胜客还要快哦~
吃货们,试试看吧~你不会后悔的!