1、准备好主材料
2、在虾背第二节的地方插进牙签
把牙签往上拉，拉出虾线
3、拉完虾线后
虾头和虾身分离
4、虾身去外壳
虾头和虾仁冲洗干净
6、2勺酱油
1勺老抽
2勺蚝油
1勺白糖
1克盐
少许黑椒粉
搅拌均匀调个酱汁放一旁备用
8、另外起锅加入橄榄油，
倒入虾头炒出虾油
9、虾头捞出
依次放进洋葱，虾仁，火腿肉和甜椒，翻炒片刻
我放的是辣椒圈，喜欢辣的放辣椒，不喜欢辣的放甜椒
11、最后倒入刚才调好的酱汁继续翻炒一下，
即可出锅
12、炒出虾油的虾头不要扔掉哦
表面撒上黑椒海盐
一样美味
14、开吃
