1、准备所需材料。
3、节瓜去皮洗净切成丝。
5、姜、蒜、葱头切成碎沫。
7、倒入泡好的虾米翻炒一下。
9、加入少许料酒稍微的翻炒一下。
11、倒入瑶柱丝。
13、煮开后再转移到砂锅内煮5分钟。
15、然后加入盐、胡椒粉调味。