1、材亓歃肿肖料:小米75克,牛奶50克,色拉油35克,蛋黄3个,蛋白3个,红糖40克;小米用破壁机打成细腻的粉末,牛奶加色拉油搅拌均匀成乳膏状
3、蛋清加柠檬汁,分三次加入红糖打发,打发至湿性偏干状态即可