【韭菜盒子】——经典家常小吃,你是这样做的吗
1、韭菜摘好洗净放篮子里控干水份后切细;干木耳泡软后切成末,鸡蛋炒好后捣成细小状;火腿肠切成小丁(忘拍了)

3、面粉加沸水搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜静置20-30分钟

5、小剂子擀开(比饺子皮大且稍厚些),包入拌好的馅料,拧花边做成韭菜盒子

1、韭菜摘好洗净放篮子里控干水份后切细;干木耳泡软后切成末,鸡蛋炒好后捣成细小状;火腿肠切成小丁(忘拍了)
3、面粉加沸水搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜静置20-30分钟
5、小剂子擀开(比饺子皮大且稍厚些),包入拌好的馅料,拧花边做成韭菜盒子