1、购买回来，用清水冲洗泥巴，多洗几次，要洗至水是清澈的，用菜篮沥干水，这个时候生吃都可以，味很甜，好吃。
3、大约煮8分钟，关火。焖3分钟，倒掉水，用漏篮子沥干水，即可吃，不用用水浸泡太久，很难晒干。
5、晒干之后，放一年都可以吃。
