莲藕饼怎么做

1、莲藕买回来洗干净刮掉皮；

3、准备瘦肉切成片后在剁成肉沫；

5、小蒜苗洗干净后切成沫

7、准备面粉，面粉里面放鸡蛋，这里需要注意粘稠度，太稀可以加点面粉，太稠就加一点点水

8、把切好的莲藕片两片中间夹肉然后放鸡蛋面粉里面均和，先做好三四个

10、把三四个放下去炸，炸6分钟左右在翻一面

13、一直重复直到把所有的藕片炸完，炸好就可以吃了