1、黄豆提前泡发一宿
3、豆浆机通电,如果在机器上直接操作,选择“热饮区”的“干湿豆”键,进行启动即可,制作时间25分钟;如果在手机APP端,则选择“焦糖豆花”食谱直接进行启动即可,制作时间25分钟
5、豆浆做好,用纱布过滤一下,因为是破壁免滤豆浆机,并没有多少渣
7、将调好的豆浆液倒入了2个小碗里,与第6步一样,保温至凝固即可
9、接下来做焦糖沙司。将糖,水和柠檬汁倒入较深的煮锅里,煮沸搅拌至糖全部溶解
11、将高脂奶油煮沸
13、将做好的焦糖沙司浇在做好的豆花上,即可享用