芒果慕斯的做法

1、准备食材

3、将黄油倒入压碎的饼干中搅拌均匀以后倒入模具之中，用勺子压实，而后放入冰箱冷藏半小时。（可以在模具盘上盖上一层保鲜膜方便做好以后脱模）

5、打成糊以后过筛一遍（此步骤嫌麻烦的话可以忽略掉，这个过程有点繁琐费时，过筛以后做好口感更加细腻）

7、在打发奶油之前把之前泡起来的牛奶吉利丁液隔水加热至融化（我没有买过吉利丁片所以也不太清楚具体用法）

9、把奶油打发至六七成状态，可流动状，不可打发成蛋糕奶油不然搅拌不好。

11、把搅拌好的芒果液倒入奶油中用硅胶铲搅拌均匀。

13、将冰好的蛋糕饼底从冰箱拿出来，把制作好的慕斯液倒就去。

15、把QQ糖加开水再隔热融化成液体而后冷却

17、做好以后从冰箱取出来，模具底部放一个高一点圆柱型的东西，用吹风机吹一下模具周边可轻松脱模。

19、装饰完成图