1、豇豆切末,泰国柠檬叶去茎后切成细丝。
3、将原料搅拌均匀并按一个方向搅拌上劲,将拌好的鱼肉用汤匙整形成肉丸。
4、锅中油加热至七八成热后转中火,下鱼丸,用锅铲背面将鱼丸压成饼状
6、出锅配甜辣酱即可食用。