豆沙菊花面包的做法
1、面粉里加盐,白糖拌匀

3、面粉里加酵母水,把面团揉到光滑出筋

5、面团发酵到原来的2.5倍大就好了

7、豆沙一份

9、取30克左右的豆沙,压扁铺在面片上,四周留一些空间

11、然后两头交叠捏紧

13、鸡蛋一个,打散备用

15、面包坯放进烤箱,室温发酵,发酵至原来的一倍大左右就差不多了

16、烤箱170度预热,放中层20分钟就可以出炉了。


1、面粉里加盐,白糖拌匀
3、面粉里加酵母水,把面团揉到光滑出筋
5、面团发酵到原来的2.5倍大就好了
7、豆沙一份
9、取30克左右的豆沙,压扁铺在面片上,四周留一些空间
11、然后两头交叠捏紧
13、鸡蛋一个,打散备用
15、面包坯放进烤箱,室温发酵,发酵至原来的一倍大左右就差不多了
16、烤箱170度预热,放中层20分钟就可以出炉了。