1、枸杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣洗净。生姜用水洗净，刮去姜皮，切片。
3、砂锅中倒入足量清水，乌鸡入锅。
5、大火煮开。撇去浮沫，倒入料酒。小火慢炖一个小时。
7、汤鲜肉嫩，适合全家食用的。
