1、买回来的生蚝是比较脏的,所以要用将表面用刷子刷洗干净了。
3、另外准备适量的蒜蓉,要尽量剁碎一些的好,还有将香葱也切成细颗粒。
5、将牡生蚝在深盘上,然后浇上蒜蓉汁。
7、最后撒上香葱末,用红尖椒点缀好,烧热油淋上即可。