1、排骨锅里烧开水，怕腥味可以过下水。
3、用生抽老抽料酒腌制一下
5、锅里放油，冰糖炒出色，，放入排骨姜翻炒，炒出色后加水半锅煮30分钟左右，加入洧粽袄淖配好的料，想要辣就炒的时候加入豆瓣酱，辣椒酱入味。
