泡芙的美味做法
1、先制作卡仕达酱:蛋黄砂糖一起搅打至颜色微微变浅,体积稍微膨发,加入玉米淀粉搅拌均匀。

3、做泡芙体:加入无盐黄油、水、糖跟盐,用中火煮到小滚,要确保奶油跟糖等完全融化、溶解。

5、烤箱230博咬舛枨℃预热,入炉后调温至170℃烘烤至表面呈现棕褐色,约烤27-28分钟,每台烤箱温度不定,建议依据个人烤箱来调整。

1、先制作卡仕达酱:蛋黄砂糖一起搅打至颜色微微变浅,体积稍微膨发,加入玉米淀粉搅拌均匀。
3、做泡芙体:加入无盐黄油、水、糖跟盐,用中火煮到小滚,要确保奶油跟糖等完全融化、溶解。
5、烤箱230博咬舛枨℃预热,入炉后调温至170℃烘烤至表面呈现棕褐色,约烤27-28分钟,每台烤箱温度不定,建议依据个人烤箱来调整。