1、将柚子用水冲洗一下，然后撒上盐，用力搓洗柚子表面，清洗干净后，用布擦干柚子表面
3、将柚子皮内部的白色部分切除，然后将黄色的皮切成丝
5、取一个锅，将柚子皮丝放入锅中，水沸后再煮10分钟
7、将柚子肉、柚子皮丝放入锅中，然后加入适量清水，水刚没过食材为宜
9、持续加热，直至柚子酱变得粘稠为止，然后静置自然晾凉
