1、准备原料
3、将大块的驴肉切成巴掌大的小块
5、驴肉凉水下锅，大火烧开转小火
7、准备各种佐料
9、加入八角、花椒、桂皮、山楂等香料
11、加入1大碗开水
13、高压锅开火，炖煮1个小时，关火后焖一个下午
