1、洗净五花肉切块，姜、蒜切块备用。
3、煮沸捞出，洗净五花肉上的浮沫。
5、然后放入姜、蒜。
7、加入豆腐乳，翻炒均匀，然后加入没过肉的水，放入糖，白糖，冰糖均可，煮至少量的水就可装盘。可依据自己的口味在适当的加点盐，葱，香菜。
