1、锅中加入适量清水将面条煮熟捞出,冷水冲一下放在旁边备用。
2、锅中加入2汤勺食用油,把肉丝炒变色后放入葱丝姜丝炒香,然后再烹入酱油炒匀。
3、倒入冷了的面条在锅中快速翻炒,加入豆芽 鸡精以及食盐,将豆芽炒熟关火。(喜欢吃辣的朋友可以放点青椒哦)