片片鱼切法和做法~~

1、把姜.蒜.葱洗干净，切成姜.蒜沫和葱花.葱段。

3、准备好一条草鱼。

5、在把两边的鱼肉切成大片片。

7、在把锅放油烧开，在放入姜.蒜.豆辨酱.火锅料.鱼头.鱼骨.白菜一起翻炒一会加入水煮镉胶鱿瓜几分钟，在把鱼头.鱼骨.白菜捞出来放入碗，汤烧开在放入鱼片滚几滚倒入碗里，最后放花椒.干红椒结.葱段冲上烧开的油就可以了。