金线莲的吃法

1、金线莲瘦肉汤用料 金线莲适量瘦肉适量姜一片盐适量金线莲瘦肉汤的做法 1.瘦肉剁成茸，姜片包在肉茸里，崛轰樾咄揉成圆球状。2.金线莲洗净备用。3.将肉球与金线莲一同入盅，加适量清水。4.将盅入煲，煲1小时20分钟。5.出锅调入适量盐即可。汤清肉香，淸热解毒。

3、金线莲老鸭汤用料 金线莲5株（鲜品）鸭肉300克姜少量盐适量金线莲老鸭汤的做法 1.将鸭肉洗净，姜切片，金线莲洗净，放入炖锅内，加适量水跟盐，慢火炖3小时即可，既养生又清甜～

5、鲍鱼瘦肉金线莲干贝汤用料 鲍鱼干贝粒姜片瘦肉克野生金线莲鲍鱼瘦肉金线莲干贝汤的做法 1.首先凸鹣沮北把鲍鱼用温水过一遍，处理干净备用；2.野生金线莲洗干净，瘦楱诼垂柳肉切片；3.将野生金线莲、鲍鱼、瘦肉、元贝、放入炖盅内，倒入清水淹至材料。炖约1小时30分钟、加点盐即可。