1、清洗腰果。
3、荷兰豆焯水1.5分钟,加1勺盐,保证颜色鲜艳。过凉水后备用。
5、用小火把腰果煎成金黄色。煎锅的过程应连续转动以避免烧焦。把它煎一下放到一个小碗里。扌谂上涝冷却后使用。会很脆的。
7、下荷兰豆和西芹,放1勺十三香,1.5勺盐,1勺白糖,翻炒均匀。