1、胡萝卜擦成丝
3、面粉加入打散的鸡蛋中，拌至无颗粒，加入蒜泥和小米椒
5、将炒好的胡萝卜放入蛋面糊中，放入适量的盐拌均匀
7、小火加热，至四周凝固，这个时候蛋面糊底基本定型翻面再小火加热1分钟左右，至蛋饼熟即可
